【ブルーボトルコーヒージャパン】ブルーボトルコーヒートラックとポップアップストアが金沢に初上陸

ブルーボトルコーヒージャパン合同会社（本社：東京都江東区）は、2015年の日本上陸以来、カフェやコーヒートラックを通してゲストの皆さまにおいしいコーヒーと忙しい日常の中でもほっと一息つけるお時間をご提供してまいりました。そしてこの度、2022年10月に初めて金沢のみなさまにコーヒートラックとポップアップストアを通して、ここでしかお召し上がりいただけないコーヒーやコーヒーライフを彩る限定アイテムなどをお届けさせていただきます。

ブルーボトルコーヒーでは “おいしいコーヒー体験は、人生をより美しくする”と考え、カップの中のコーヒーはもちろん、コーヒーを取り巻く体験に重きを置いております。おいしいコーヒー体験を提供するために、“デリシャスネス”“ホスピタリティ”“デザイン”を大切にし、周辺環境や地域のコミュニティに合わせたカフェ作りや、オンラインストアの定期便などを通してご自宅でのコーヒー体験をお届けしてまいりました。そして2022年春より、「Coffee in Nature」をテーマに、移動式カフェとして「ブルーボトル コーヒートラック」の継続的な運営を開始いたしました。美味しいコーヒーを楽しむ心豊かなひとときをコーヒートラックを通してご提案させていただくことで、 新たなブルーボトルコーヒーのコミュニティの場をゲストのみなさまと共に作り上げることができればと考えています。

金沢は日本を代表する歴史的建造物や加賀藩から続く風情ある街並みが今なお多く残り、そして九谷焼や輪島塗などの工芸が脈々と受け継がれながら、現代アートなど新しいものを取り入れ時代と融合した文化を創り出しています。ブルーボトルコーヒーもまた、創業者ジェームスが日本の喫茶文化に感銘を受けた創業当時からの信念を持ち続けながら、その時代と共に形を変えさまざまなコーヒー体験を届けてまいりました。現代の生活に合う形で受け継がれてきた歴史を継承する価値観と、共通する文化をもつ金沢エリアのみなさまに、この度おいしいコーヒー体験をお届けしたいという想いから、石川県金沢市の中心地に位置する「金沢フォーラス」へ出店の機会をいただき、「ブルーボトル コーヒートラック」とポップアップストアを期間限定で設置させていただく運びとなりました。また、今回は石川県で漆器の作り手としてご活躍される我戸幹男商店とのコラボレーションも実現し、創業からの歴史の中で丁寧に、長く愛され続けることを大切にする地元の方との繋がりからも、金沢のみなさまの生活に寄り添い一杯一杯丁寧に淹れたおいしいコーヒー体験をお届けいたします。駅からのアクセスも良い今回の設置場所金沢フォーラスにて、たくさんの方にコーヒーをお楽しみいただけると嬉しいです。

COFFEE TRUCK MENU

ブランドロゴを入れたクラシックなデザインの車体にエスプレッソマシンを搭載したこちらのコーヒートラックでは、カフェと同様にバリスタがラテアートを施したラテなどのエスプレッソドリンクをご提供いたします。またエスプレッソに使用するのは、ブランドとして初めてアウトドアシーンに向けて開発された「アウトドア ブレンド」。ブルーボトル コーヒートラックのみで味わえるエスプレッソドリンクを、気持ち良い日差しと風の中でお楽しみ下さい。

ブルーボトル コーヒートラック　ご提供メニュー （一部抜粋）

アウトドアブレンド エスプレッソ 594円
アウトドアブレンド アメリカーノ（アイス・ホット） 594円
アウトドアブレンド ラテ（アイス・ホット） 669円

NON COFFEE

コーヒーチェリー フィズ 648円

※ブルーボトルコーヒー コーヒートラック、ブルーボトルコーヒー 公式オンラインストア限定で、アウトドア ブレンド コーヒー豆 (200g) 1,998円 で販売いたします。
※ミルクを使用するドリンクは、プラス 64 円でオーツミルクに変更が可能です。
※価格は全て税込表示です。

アウトドアでのコーヒー体験をさらに特別なものにするコーヒーを作りたい、その想いから「アウトドア ブレンド」は誕生しました。大自然の中で育つ農作物の一つであるコーヒーの、その産地ならではの個性が楽しめることはもちろん、アウトドアシーンならではの変動要素の中での抽出しやすさも考慮されたこちらのブレンドは、登山やピクニックなど幅広いアウトドアでのコーヒー体験をより美味しく、特別なものにする一杯です。

アウトドアブレンド ラテ

全国のブルーボトルコーヒーのカフェと同様にエスプレッソマシンを搭載したこちらのコーヒートラックでご提供している、アウトドアブレンドを使用したホットラテは、バリスタが目の前でラテアートを施した出来立ての艶のあるミルクフォームとコーヒーの程よいコクをお楽しみいただけます。また、アメリカーノはアウトドアブレンドならではの華やかさと優しい甘さを添えたバランスの良い口当たりをそのままに感じていただける味わいです。淹れたてのコーヒーは、キャラメルやココアのようなフレーバーが感じられますが、コーヒーの温度が下がるにつれてアクセントとなる明るいフレーバーが感じられ、より複雑な味わいへと変化していきます。ご注文をいただいてから焼き上げ熱々な状態でご提供する「リエージュ ワッフル」と共に、少し肌寒くなる秋風の中染み渡るコーヒーをお召し上がりください。

INFOMATION

ブルーボトル コーヒートラック　
※ポップアップストアとは開催日程・開催時間が異なりますのでご注意ください。

〒920-0849 石川県金沢市堀川新町３−１ 金沢フォーラス １階正面入口前
営業時間　10:00~18:00
開催期間　2022年10月21日(金)~2022年11月20日(日）
※政府や自治体の指針や発表、出店させていただいております施設の方針などの状況を考慮し、営業時間が変更となる可能性がございます。
※その他悪天候の際など、営業日や時間が変更となる場合がございます。最新の情報はブルーボトル コーヒートラック 特設ページをご覧ください。
ブルーボトル コーヒートラック 特設サイト：リンク
公式ツイッター　@bluebottlejapan 

POP UP STORE

金沢エリアのみなさまへ、ご自宅でのコーヒーライフを彩るブランドオリジナルアイテムをご紹介させていただきたい、という想いから、金沢で初開催となるポップアップストア「ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 金沢フォーラス」を開催いたします。こちらは、金沢フォーラス１階に期間限定でオープンし、国内の自社焙煎所で焙煎したフレッシュなコーヒー豆や抽出器具、マグカップ、金沢限定販売アイテム等、幅広いオリジナルアイテムをご用意しています。こちらではドリンクのご提供はございませんが、お客さまのご希望の抽出器具に合わせた挽き売りも承りますので、コーヒーミルをお持ちでないお客さまにも、ご自宅にて一段と美味しいコーヒーをお楽しみいただくきっかけをご提供できればと考えております。⁠

LIMITED ITEMS

ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 金沢フォーラス 先行発売

GATOMIKIO x BLUE BOTTLE COFFEE WOODEN CUP　6,960円
サイズ：飲み口 直径　約7cm, 高さ　約8.5cm

金沢初上陸を記念し、伝統的な山中漆器で国内外から高く評価されている我戸幹男商店と、時代や流行に左右されず、真の美しさや機能性を引き出すデザインを追求するプロダクトデザイナー竹内茂一郎氏、そしてブルーボトルの３社のコラボレーションが実現したコーヒーのための特別な器「GATOMIKIO x BLUE BOTTLE COFFEE WOODEN CUP」を先行発売します。石川県には「木地の山中」「塗りの輪島」「蒔絵の金沢」と称される3つの漆器産地があります。明治41年（1908年）に山中温泉で漆器の元となる木地を作る木地屋として創業した我戸幹男商店の、伝統的な和の美意識と高度なロクロ技術を生かし、そして竹内氏によるシンプルながら生活に馴染みやすい、木の温もりを感じられる柔らかな曲線のデザインは、手に馴染みやすく、触っていて心地よく優しいフォルムです。コーヒーをゆっくりと味わっていただけるよう両手で包み込むような形と、アロマを楽しんでいただけるように飲み口が開いた作りとなっています。高い技術と美しいデザインが私たちの求めるコーヒー体験をご自宅でも味わっていただける芸術性の高いカップが誕生いたしました。

ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 金沢フォーラス, ブルーボトル コーヒートラック 限定発売

クーラーランチバッグ　3,080円
サイズ：L 34cm x H 22.5cm x W 10cm

金沢エリア限定発売するオーガニックコットン100%の保冷・保温機能のあるバッグは、ボトルロゴがさりげなくあしらわれたブルーボトルらしいシンプルなデザイン。毎日のランチバッグとして使いやすく機能的なバッグです。また、入れ口を紐で絞ると巾着型となりバッグの中身が落ちる心配もなく見た目もおしゃれに、シーンを選ばずにお使いいただけます。

※価格は全て税込表示です。

ブルーボトルコーヒー ポップアップストア 金沢フォーラス
※コーヒートラックとは開催日程・開催時間が異なりますのでご注意ください。

〒920-0849 石川県金沢市堀川新町３−１ 金沢フォーラス１階 
営業時間　10:00 ~ 20:00
開催期間 2022年10月21日（金）~2022年11月13日（日）
※政府や自治体の指針や発表、出店させていただいております施設の方針などの状況を考慮し、営業時間が変更となる可能性がございます。