【ファミリーマート】スフレ・プリン フェスティバルで優勝した西日本エリア代表「ホットケーキなスフレ・プリン」を全国発売

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、2021年9月に創立40周年を迎えました。様々なきっかけでお客さまがさらにファミリーマート店舗に足を運んでいただけるようになる（=ファミマる。）ために、本年度は40周年に向けたチャレンジ「40のいいこと!?」に取り組んでおります。

　「40のいいこと!?」の５つのキーワードの１つである「わくわく働けるお店」の一環として、2021年9月に全国各地のストアスタッフが発案したファミリーマート人気No.1オリジナルスイーツ「スフレ・プリン」の新フレーバー6種類を発売いたしました。その中で最も売上が好調であった、西日本エリア代表の「ホットケーキなスフレ・プリン」を2022年2月22日（火）より、全国のファミリーマートで発売いたします。

■ストアスタッフが考案した「ホットケーキなスフレ・プリン」いよいよ夢の全国発売！

　ファミリーマートでは、店舗で働くストアスタッフが、商品の発案や選定に参加する「わくわく働けるお店」を目指した取り組みを積極的に行っております。昨年9月に開催した「スフレ・プリン フェスティバル」では、全国6エリアのストアスタッフから、ファミリーマートの人気No.1オリジナルスイーツである「スフレ・プリン」の新フレーバーのアイデアを募集し、各エリアで代表となった「スフレ・プリン」6種類を発売いたしました。　

　発売初週に定番の「スフレ・プリン」と比較して約2.5倍の売上を記録するなど、最も販売が好調であった西日本エリアの「ホットケーキなスフレ・プリン」を全国発売いたします。昨年9月の販売期間中には「どこか懐かしい優しい味」や「バタークリームの程よい塩加減がたまらない」などの声が寄せられるなど大人気だった「ホットケーキなスフレ・プリン」をぜひお楽しみください。

■「ホットケーキなスフレ・プリン」発案スタッフ 優勝コメント

ファミリーマート中村具同店（高知県）　店長
　「私たちが考案した商品を、これまで以上にたくさんのお客さまに食べていただける！」と思うと、うれしさとともに、今まで以上に身が引き締まる想いです。試作品を作る際には、見た目・味ともにホットケーキのイメージをしっかりと再現することにとても苦労しました。見た目では仕上げのバター入りクリームがポイントで、幅や面積など細かい部分までこだわり、スフレの焼き色や食感にムラが出やすいため、納得できるクオリティになるまで何度もテストを重ねました。味の部分では、カラメルソースの濃さや量を１番美味しく食べて頂けるバランスに調整するのが難しかったです。全国のスタッフのアイデアから選ばれた、「ホットケーキなスフレ・プリン」がついに全国発売となり今からとても楽しみです。スフレ・プリンを食べて、より多くのお客さまに笑顔になって頂きたいです！

【商品詳細】

【商品名】ホットケーキなスフレ・プリン
【価格】276円（税込298円）
【発売日】2022年2月22日（火）
【発売地域】全国
【内容】まるでホットケーキ！？なスフレ・プリンです。カスタード入りのバタークリームとホットケーキ風スフレが、プリンとの相性抜群です。

※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。

■結果順位
　2021年9月14日（火）から全国6エリア（北日本エリア・東日本エリア・中日本エリア・西日本エリア・南九州エリア・沖縄エリア）にて発売されたスフレ・プリンの新フレーバーの順位結果をご紹介します。第2位は中日本エリアの「りんごのスフレ・プリン～焼きりんご入り～」、第3位は北日本エリアの「チョコバナナスフレ・プリン～チョコクッキー入り～」、第4位は東日本エリアの「レモンチーズのスフレ・プリン」、第5位は沖縄エリアの「紅芋とチョコのスフレ・プリン～ホワイトソースを添えて～」、そして第6位は南九州エリアの「塩コクっとうスフレ・プリン」という結果になりました。